naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

понедељак, 25. новембар 2013.

~ Galatopita grčka mlečna pita ~

Nisam mogla ni misliti da od samo par sastojaka možemo dobiti ovako ukusan slatkiš.Brzo se napravi deca oduševljena.Meni je najuksnija dok je mlaka i podseća me na koh.


Potrebno je:
5 šolja mleka (1 litar)
125 gr putera
1 vanilin šećera
1 šolja griza
1 šolja šećera
3 jaja
Po ukusu možemo posle pečenja poslužiti sa nekim džemom.

Priprema se:
Mleko i puter stavimo da uvri.Dodamo šećer,vanilin šećer i griz.Kuvamo par minuta dok se nezgusne. Skinemo sa vatre i ostavimo da odmori 5 minuta.Za to vreme umutimo cela jaja mikserom.Dodamo u griz i sipamo u keramički pekač koji smo namazali puterom.Stavimo u vrelu rernu na 180 stepeni i pečemo oko 45 minuta.Isključimo rernu i ostavimo unutra još 10 minuta da odmori.
Ostavimo da se ohladi i poslužimo sa nekim džemom ili posut prah šećerom.
Ja nisam neki ljubitelj prah šećera pa nisam ni stavila a džem mi se nije jeo.Mlako se malo teže vadi ali ohlađen su lepi parčići.

Нема коментара:

Постави коментар