naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

понедељак, 02. децембар 2013.

Slane palačinke sa mesom


Potrebno je:
Za palačinke:80 gr brašna,malo soli,1 jaje,oko 2 deci mleka.
Fik:200 gr piletine,1 mala glavica crnog luka,1 manji paradajz,pola paprike,so,biber,crvena paprika,pavlaka.
Priprema se:
Sastojke za palačinke umutimo i ostavimo da se odmori pola sata pa ih ispečemo.
Crni luk sitno isečemo i prodinstamo.Dodamo isečeno meso i propržimo dok ne pobeli,dodamo očišćen paradajz i papriku,začinimo sa soli ,bibera i crvene paprike.Stavimo poklopac i uz dodatak vode dinstamo dok se neskuva.Skuvano meso sa malo safta sameljemo.Treba da bude gustine da se može mazati.2-3 kašike pavlake i 1-2 kašike brašna pomešmao i zakuvamo u saftu.
Palačinke namažemo sa filom i umotamo (kao sarmu).Stavimo ih u vatrostalnu činuju i prelijemo saftom pa u rerni ugrejanoj na 200 stepeni 10 minuta da se ugreje.

Нема коментара:

Постави коментар