naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

уторак, 06. мај 2014.

~ Lala kifle ~

Ove kiflice su mi tako medene jer su male i bucmaste.


Potrebno je:
Testo: 700 gr brašna,2 jaja,180 gr (1 čaša) jogurta,2-3 kašike pavlake,1 deci ulja,1 kašičica šećera, prstohvat soli,1 deci mleka,40 gr kvasca,susam,kim,laneno seme...
Za premaz: 250 gr putera ili margarina,1 ravna kašika (supena) soli.
Priprema se:
U mlakom mleku otopimo šećer i dodamo kvasac da nabubri.U prosejano brašno dodamo prstohvat soli,jaja,jogurt,pavlaku i nabubreli kvasac.Dobro umesimo i ostavimo na toplom da se nadigne testo.So i puter ili margarin sobne temperature penasto umutimo.
Testo podelimo na 4 delova.Prvi deo podelimo na 2 dela jedan deo razvučemo namažemo umućen puterom pa razvučemo i drugi deo pa pokrijemo i zajedno oklagijom malo pritisnemo da se zalepe i razvučemo malo u krug.Isečemo na 16 delova i umotamo kiflice.Tako uradimo i ostale 3 kugle.
Poređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje,namažemo jajetom i pospemo semenkama po ukusu. Na 180 stepeni pečemo oko 10-12 miuta da budu zlatne žute boje.


Нема коментара:

Постави коментар