naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

среда, 14. мај 2014.

~ Mini žerbo ~

Muževljeva Tetka pravi odličan žerbo.Male malecne zato ga ja zovem mini žerbo.


Potrebno je:
Testo: 400 g brašna,200 gr masti,3 kašike šećera,1 prašak za pecivo,mleko po potrebi.
Pekmez,200 gr šećera,250 gr oraha.
100 gr čokolade,2 kašike ulja.
Priprema se:
Zamesimo testo od sastojaka mleko dodajemo po potrebi da dobijemo elastično testo. Podelimo ga na 3 dela.Svaki razvučemo na veličinu tepsije.Pomešamo mlevene orahe i šećer.Stavimo prvu koru namažemo pekmezom pospemo sa zašećerenimo orasima, opet kora pekmez,zašećereni orasi pa kora.Izbockamo viljuškom i  na 180 stepeni ispečemo.
Kad se ohladilo otopimo čokoladu sa uljem i prelijemo preko.Kad se stegla čokolada isečemo na zalogajčiće.


1 коментар: