naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

четвртак, 06. новембар 2014.

~ Kuglof sa bundevom ~

Volimo kuglofe.


Potrebno je:
400 gr pečene bundeve
200 gr putera ili margarina
180 gr šećera
1 vanilin šećera
2 jaja
1 prašak za pecivo
400 gr brašna
180 gr kisele pavlaka
1 kašičica cimeta

Priprema se:
Umutimo puter ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodamo jaja, pavlaku, ispasiranu bundevu, cimet i na kraju brašno pomešan sa praškom za pecivo. Sipamo u kalup za kuglof (ja koristim silikonski i nepodmazujem i neposipam brašnom ko koristi metalno to treba da uradi ) i na 180 ispečemo. Kad je pečeno izvadimo iz kalupa i kad se ohladi pospemo sa prah šećerom. 
Ako pre vremena počne da rumeni stavimo odgore papir za pečenje ali nezatvorimoz. Proveravamo čačkalicom ako čačkalica izađe suva onda je pečena.


1 коментар:

  1. Baš je lep, danas ću praviti i ja kuglof od bundeve, prijateljici za rođendan. Prijatno:)))

    ОдговориИзбриши