naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

петак, 06. март 2015.

~ Harmonika kokos baklava ~

Volim kokos!


Potrebno je:
250 gr (6 kom) kora za pitu
4 jaja
1 čaša od jogurta šećera
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša jogurta
200 gr kokosa
1 prašak za pecivo
Sirup:
3 šolje šećera
3 šolje vode
1 limun na kolutove isečen

Priprema se:
Namažemo tepsiju (đuvečaru-dublju tepsiju) dužine kao kore i stavimo jednu preklopljenu koru. Ostale kora nafaltamo na 2-3 cm (kao kad pravimo lepezu) i stavimo na podlogu. Penasto umutimo jaja sa šećerom dalje muteći dodamo ulje, jogurt i na kraju varjačom umešamo kokos i prašak za pecivo. Raspodelimo kašikom između falti i na 180 stepeni ispečemo. Kad je pečeno prelijemo hladnim prelivom.
Šećer i vodu par minuta prokuvamo dodamo limun ohladimo i prelijemo pečeni kolač.



Нема коментара:

Постави коментар