naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

недеља, 26. јул 2015.

~ Mlečna pita ~

Malo je osvežilo danas pa se može uključiti i rerna. Mada nama nesmeta da je uključimo ni kada su visoke temperature jer imamo letnju kuhinju i ona nam je spas :)


Potrebno je:
150 gr šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
300 gr brašna
1 litar mleka
4 jaja
puter ili margarin da namažemo tepsiju
pekmez

Priprema se:
Penasto umutimo jaja, šećer, vanilin šećer i so. Dodamo trećinu brašna i mleka pa sjedinimo i ponovo trećinu brašna i mleka, sjedinimo i na kraju ostatak. Dok nam se rerna ugreje na 180 stepeni ostavimo malo da odmori. Testo sipamo u podmazanu tepsiju i 10 minuta pečemo na 180 stepeni posle smanjimo na 160 i ispečemo da dobije rumenu koricu oko 30 minuta. Pospemo sa prah šećerom i polsužimo uz pekmez.


Нема коментара:

Постави коментар