Frcokle

Od kad moj Dragi nejede slatko uopšte ćešće spremam slane grickalice.Susam porodično svi obožavamo a ove grickalice su pune semenki.

Potrebno je:

500 gr brašna,1 prašak za peceivo,180 ml ulja,180 ml vina,1 kašičica soli.

1 jaje,susam,nemleveni mak.

Priprema se:

Umesimo testo od sastojaka i podelimo na dva dela (lakše je raditi sa manjim komadom testa nego sa jednim velikim).Istanjim testo oklagijom na 3-4 mm namažemo jajetom i pospemo susamom.Okrenemo testo isto namažemo jajetom i pospemo sa nemlevenim makom.Isečemo na trake širine 1 cm i dužine oko 15 cm.Svaku trakicu uvijemo i stavljamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.Ispečemo na 180 stepeni. Ovako spremimo i drugu polovinu testa.