Krckavo slano ma teško mu odoleti.
Potrebno je:
300-350 gr sira za rendanje,250 gr dimljene slanine,500 gr(1 pakovanje) lisnato teso.
Priprema se:
Slaninu isečemo na tanke štapiće (kao šibica) i u tigaju ga malo popržimo.Izvadimo ga na salvetu da upije suvišnu masnoću.Sir na krupnoj strani rende izrendamo, a lisnato testo tanko razvučemo( 5 mm debljine). Isečemo štapice širine 1-1, 5 cm i ređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.Svaku namažemo sa jajetom koji smo razmutili sa malo mleka.Pospemo svaku sa slaninom i sa sirom.Netreba da vas brine što će sir skliznuti sa njega i štapići će se slepiti kad ga skinete sa pek papira odlomite ih(najukusniji je taj sir sa strane).Ispečemo da ima zlatnu boju.
Potrebno je:
300-350 gr sira za rendanje,250 gr dimljene slanine,500 gr(1 pakovanje) lisnato teso.
Priprema se:
Slaninu isečemo na tanke štapiće (kao šibica) i u tigaju ga malo popržimo.Izvadimo ga na salvetu da upije suvišnu masnoću.Sir na krupnoj strani rende izrendamo, a lisnato testo tanko razvučemo( 5 mm debljine). Isečemo štapice širine 1-1, 5 cm i ređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.Svaku namažemo sa jajetom koji smo razmutili sa malo mleka.Pospemo svaku sa slaninom i sa sirom.Netreba da vas brine što će sir skliznuti sa njega i štapići će se slepiti kad ga skinete sa pek papira odlomite ih(najukusniji je taj sir sa strane).Ispečemo da ima zlatnu boju.
Нема коментара:
Постави коментар