Turski sutlijaš

Obožavamo sutlijaš,griz,mamaljugu...

I tako jedno veče krenem da za večeru kuvam sutlijaš kad se setim da sam negde videla recept za turski sutlijaš i da sam ga htela isprobati.Brzo na internet i nađem odmah ali...ja već pirinač kuvala a tamo se sve merilo šoljom.Malo sam preradila po mome i od tada sam je spremala često i postao je broj jedan kod nas u porodici.Tako je lagan i kremast morate ga probati.

Potrebno je:

200 gr pirinča,2 deci vode,1,2 litre mleka,1 puding od vanile,prstohvat soli,130 gr šećera,2 vanilin šećera.

Priprema se:

Pirinač operemo i u 2 deci vode sa prsohvat soli kuvamo.Kad ispari voda dolivamo postepeno mleko. Skuvamo pirinač.Skinemo sa vatre dodamo šećer i vanilin šećer,pomešamo puding sa malo mleka i sipamo u pirinač.Vratimo na vatru da baci ključ ili dva i sipamo u činijice.

Odlična večera ili doručak ali sam je pravila i kao desert posle ručka.