~ Kakao kocke ~

Jednostavan i brz kolač.

Potrebno je:

5 jaja,18 kašika šećera,18 kašika mleka,18 kašika ulja,18 kašika brašna,1 1/2 praška za pecivo,4 kašike kakaa.

Preliv: 1/2 litre mleka,10 kašika šećera.

2 kesice šlaga i malo mleka ili 250 ml slatke pavlake.

Priprema se:

Umutimo penasto žumanca sa šećerom,dodamo mleko,ulje i brašno.Dobro sjedinimo. Umutimo belanca u čvrst sneg i sjedinimo sa žumancima i ispečemo u dubljoj đuvečari.

Pečen kolač prelijemo sa  prokuvanim mlekom i šećerom.Vruć kolač vrućim mlekom prelivamo.Ostavimo da se ohladi.Šlag ili slatku pavlaku umutimo i premažemo preko hladnog kolača.