~ Čokoladna salama ~

Sviđa mi se susam i u slatkoj varijanti.

Potrebno je: 100 gr susama,100 gr čokolade za kuvanje,2,5 kašike šećera,1 kašika vode,2,5 kašike meda, 100 gr oraha,50 gr flipsa Čar na dar sa medom,125 gr putera ili margarina.

Priprema se:

U suvom tiganju prerpžimo susam (bez ulja sam susam).U šerpici od vode i šećera napravimo karamel (mada je dovoljno napraviti i gust sirup),dodamo med,omekšali puter ili margarin i čokoladu uzlomljenu na kockice i sve to kuvamo na tihoj vatri dok se  ne istopi.Tad sklonimo sa vatre i dodamo čar na dar,seckane orahe i susam.Od ove smese kad se prohladi na papiru za pečenje oblikujemo salamu i uvijemo u papir kao bombonu.Ostavimo preko noći u frižideru i sledeći dan sečemo.

Recept je odavde.