уторак, 24. јун 2014.

~ Slani prutići ~

Volimo mnogo razne slane grickalice.


Potrebno je:

400 gr brašna
1 prašak za pecivo
250gr putera ili margarina
1 kašičica soli
150 gr rendanog sira (ja volim gaudu)
1 deci kisele pavlake
1 jaje+1 za premazivanje

Priprema se:

Brašno,puter ili margarin brzo istrljamo među dlanovim da što manje grejemo.Dodamo prašak za pecivo,so,rendani sir,pavlaku i 1 jaje.Isto brzo sjedinimo u testo.Stavimo u frižider na 30 minuta.Razvučemo oklagijom na 0,5 cm debljie i gornji sloj viljuškom malo izgrebemo.Namažemo jajetim i zubčastim nožićem ko nema može i pizza nožem isečemo na prutiće širine 1 cm i dužine 10 cm.Ređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i na 180 stepeni ispečemo.



3 коментара: