петак, 22. јануар 2016.

~ Božićni keks ~

Imala sam jedno pakovanje kandiranih trešanja i krenula u potragi da vidim šta da napravim od njih. Tako sam našla ovaj recept a pošto keksiće mnogo volimo i da pravimo i da jedemo sa decom nisam se mnogo razmišljala napravila sam ga.


Potrebno je:
125 gr putera ili margarina
100 gr šećera
1 jaje
1 kašika krem sira
250 gr brašna
1 kašika ekstrakta od vanile

pakovanje kandiranih trešanja
šećer u prahu

Priprema se:
Umutimo penasto puter sa šećerom u prahu. Dodamo jaje i krem sir pa izradimo mikserom u finu smesu. Dodamo ekstrakt od vanile i malo po malo dodajemo brašno i dalje muteći mikserom sa nastavcima za testo. Testo ostavimo da odmara sat vremena u frižideru. Izvadimo iz frižidera i pravimo jednake kuglice od testa i stavljamo ih na papir za pečenje. Utisnemo u svaku po jednu kandiranu trešnju i na 170 stepeni ispečemo. Pečene i hladne pospemo sa prah šećerom. Trešnjice sam obrisala mokrim ubrusom da skinem prah šećer sa njih zarad lepšeg kontrasta.
Recept je odavde.


Нема коментара:

Постави коментар