Hladan koh od pirinča

Ovo obožavam leti.Dobro ohlađen kremast a još maline u njemu ma prelepo.

Potrebno je:

300 gr malina,200 gr šećera,1 litar mleka,200 gr pirinča,2 kesice želatina (20 gr),1 litar slatke pavlake.

Priprema se:

U mleku skuvamo pirinač i pred kraj dodamo i šećer.Želatin pripremimo po uputstvu sa kesice i dodamo u pirinač.Ostavimo da se ohladi.

Slatku pavlaku umutimo u čvrst sneg.Sjedinimo sa ohlađenim pirinčem i malinom ali oprezno.

Ostavimo da se skroz ohladi i stegne u frižideru.