четвртак, 28. новембар 2013.

Pita od tikvica

Često spremam pite sa tikvicama.

Potrebno je:
5 jaja,500 gr izrendanih tikvica,150 gr rendane šargarepe,120 gr brašna,1 deci ulja,150 gr rendanog kačkavalja,1 mala glavica crnog luka,1 čen belog luka,1 prašak za pecivo,peršun,so,biber.
Priprema se:
Izrendane i posoljene tikvice stavimo u cediljku da se ocedi.Umutimo jaja sa uljem i dodamo brašno pomešan sa praškom za pecivo i mešati dok se ne sjedini.Dodati oceđenu tikvicu (još šakama istisnuti vodu iz nje),rendanu šargarepu,sitno iseckan peršun,jako sitno sečen beli i crni luk i rendani kačkavalj. Smesu sipati u podmazanu tepsiju i na 180 stepeni ispečemo.

Нема коментара:

Постави коментар