Proja sa kobasicom

Prvu proju u životu sam probala u porodilištu kad sam bila sa starijim sinom i mnogo mi se dopala.Od tada često spremam uglavnom sa sirom to nam je omiljeno,uz šolju jogurta odlična večera.

Potrebno je:

1 časa = 2 deci

2 jaja,2 čaše kukuruznog brašna,1/2 čaše kisele pavlake,1/2 čaše ulja,2 čaše jogurta,po ukusu soli,1 štap kobasice.

Priprema se:

Umutimo prvo mokre sastojke pa dodamo kukuruzno brašno. Sve dobro sjedinimo i ostavimo u frižideru na sat vremena da se sjedini. Napunimo nauljene kalupe za mafine (ako su silikonski onda netreba) do 3/4, i stavimo kolut kobasice u sredinu.Pečemo ih na 180 stepeni 10-15 minuta.