Sovice

Na minimaks televeiziji je pre par godina bila nagradna igra da deca treba nešto da skuvaju da pošalju i da nešto osvoje.Moj sinčić je osvojio kecelju a to mu je bila velika želja.

Sasojci

425 gr brašna

200 gr putera 

70 gr prah šećera

80 ml meda 1-2 kašike kakaa 
1 kom jaje 
2 kašičice ekstrakta od vanile 
prstohvat soli
Za ukrašavanje

otopljena cokolada 

30 kom smartis bombone 

15 kom indijskog oraha

Priprema se
Puter penasto umutimo sa šećerom i medom.Dodamo ekstrakt od vanile,jaje i prstohvat soli.Postepeno mu dodajemo presejano brašno.Na kraju sve premesimo (bice dosta lepljiva ).300 gr testa odvojimo i ostavimo sa strane.U ostatak testa dodamo kakao.

Na pobrašnjenoj dasci od bezbojnog testa napravimo valjak dužine 25-30 cm.Testo sa kakaom razvučemo 8-10 mm debljine i dužine kao valjak.
U braon testo umotamo valjak.(Treba da se zalepi za valjak inače će se odmotati kad sečemo,možemo četkom blago pokvasiti gornju površinu pre motanja).Stavimo u zamrzivač na 30 minuta.

Kad izvadimo iz zamrzivača sečemo ih 5-7 mm i 2 parčeta okrenemo jedan prema drugom i malo ih na spoju sjedinimo.Na svaki keksić zabodemo indijski orah da bude kljun.
Na 180 stepeni pečemo oko 15 minuta i kad izvadimo ostavimo ih na tepsiji da se ohlade.