петак, 31. јануар 2014.

Fritule na brzinu

Ili slatki uštipci.


Potrebno je:
4 deci jogurta,2 jaja,2 vanilin šećera,malo soli,2 kašike šećera,20 kašika brašna,1 prašak za pecivo,1 kašika rakije,ulje,prah šećer.
Priprema se:
Pomešamo sve sastojke da se dobijemo ujednačenu smesu.Ako vidite da je smesa retka (da curi sa kašike) dodajte još kašiku-dve brašna.
Kašikom vadimo (skinemo drugom kašikom ili prstom ) i  u vrelom ulju pečemo.Ulje nesme biti prevruće. Brzo porumene onda okrenemo na drugu stranu kad se ispeklo skroz vadimo na tanjir na koji smo stavili salvetu da upije višak ulja.
Poređamo u činiju i pospemo sa prah šećerom i poslužimo.
Recept je odavde.


Нема коментара:

Постави коментар