~ Ćufte sa pavlakom ~

Potrebno je:
600 gr pilećeg belog mesa,180 gr kisele pavlake,1 glavica crnog luka,1 čen belog luka,3 kašike brašna,2 jajeta,2 kašike seckanog peršuna,so,biber.
Priprema se:
Pileće belo meso sameljemo,dodamo sitno seckan crni i beli luk,pavlaku,brašno,jaja,sitno seckan peršun,so i biber po ukusu.Dobro sjedinimo i ostavimo 1 sat u frižideru.Posle sat vremena kašikom vadimo ćuftice i u vrelom ulju ispečemo sa obe strane da budu rumeni.
Poslužimo uz pečene krompiriće i sezonsku salatu.