~ Rafaelo kugle bez mleka u prahu ~

Potrebno je:
1/2 l mleka,15 kašika šećera,10 kašika gustina,250 gr putera ili margarina,200 gr kokosa,2 vanilin šećera.
200 gr prženih i očišćenih lešnika,100 gr kokosa.
Priprema se:
Gustin sa šećerom i malo mleka umutimo da nema grudvica (kao puding),ostalo mleka stavimo da uvri i skuvamo u njemu mešavinu od gustina.Kad smo dobili gustu kremu ostavimo da se ohladi.U hladan krem dodamo umućen puter ili margarin dobro sjedinimo i umešamo i kokos.
Vlažnim rukama pravimo kuglice u koju stavimo lešnik i uvaljamo u kokos.Ohladimo ih i poslužimo u papirnim korpicama.
Recept je odavde.