понедељак, 21. јул 2014.

~ Čorbica od tikvica ~

Ukusna čorba u sezoni tikvica.


Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
2 šargarepe
1 veća tikvica
začin
so i biber
mirođija
crvena paprika
po želji pavlaka

Priprema se:
Crni luk sitno isečemo i na malo ulja propržimo.Dodamo sitno seckani beli luk i na kolutove sečenu šargarepu dinstamo malo pa dodamo očišćene tikvice koje smo isekli na kockicu 1x1cm i zalijemo vodom da ga prelije.Začinimo,posolimo i pobiberimo dodamo 1 kašičicu crvene paprike i 1 kašičicu seckane mirođije.Kuvamo dok se tikvice neskuvaju.
Poslužimo ko želi može da doda pavlaku.



Нема коментара:

Постави коментар