~ Nesquik san torta ~

Ova torta se često spema u našoj porodici.Jako je izdašna,ukusna i kremasta.
Čak je bila i mladenačka torta kod moje sestre na venčanju i ja sam je pravila.

Potrebno je:
Braon kora:
5 belanaca
5 kašika šećera
1 puding od čokolade
Žuta kora:
5 balanaca
5 kašika šećera
1 puding od vanile
Bela kora:
5 belanaca
5 kašika šećera
3 kašike gustina
Fil:
15 žumanaca
10 kašika šećera
10 punih kašika brašna
1 litar mleka
375 gr putera ili margarina
400 gr nesquika
500 ml slatke pavlake
šlag za ukrašavanje

Priprema se:
Kore: Umutimo 5 belanaca sa 5 kašikom šećera u čvrst sneg i lagano dodamo puding prah od čokolade.Sipamo u tepsiju 41x27 cm obloženu papirom za pečenje i ispečemo na 180 stepeni.Ovako uradimo i žutu i belu koru.Kore će se skupiti ako se prepeku znak da je pečeno kad se počela odvajati od stranice tepsije.I proverim čačkalicom sredinu.
Žumanca umutimo sa šećerom i dodamo brašno i 2 deci mleka.Sve to skuvamo u preostalom mleku (8 deci).U vruć fil umešamo 200 gr nequika i ostavimo da se ohladi.Penasto umutimo puter ili margarin sa 200 gr nesquika i sjedinimo sa hladnim filom.Umutimo slatku pavlaku.
Slažemo: Bela kora,fil,slatka pavlaka,žuta kora fil,slatka pavlaka,braon kora fil,slatka pavlaka.
Recept je odavde.