Sa ovim vanilicama u obliku jaja želim Vam srećne praznike.
Potrebno je:
300 gr brašna
200 gr hladnog putera ili margarina
100 gr prah šećera
prstohvat soli
1 žumance
pekmez od kajsija
prah šećer
Priprema se:
Pomešamo brašno, so i prah šećer pa sjedinimo sa hladnim puterom ili margarinom (najbolje je mikserom za mešenje testa da što manje grejemo puter ili brzim potezima rukama ) . Dodamo žumance i brzim potezima sjedinimo testo.
Umotamo u samolepljivu foliju i stavimo u frižider na sat vremena.
Kad se testo odmorilo na pobrašnjenoj dasci oklagijom rastanjimo na 0,5 cm debljine i malom modlicom u obliku jaja izvadimo keksiće. Na svakoj drugoj napravimo malom modlicom rupicu. I tako dok imamo testa.
Ređamo na papir za pečenje i na 180 stepeni ispečemo ali pazimo da ne porumene.
Kad su se prohladile spajamo ih pekmezom i uvaljamo u prah šećer.
Potrebno je:
300 gr brašna
200 gr hladnog putera ili margarina
100 gr prah šećera
prstohvat soli
1 žumance
pekmez od kajsija
prah šećer
Priprema se:
Pomešamo brašno, so i prah šećer pa sjedinimo sa hladnim puterom ili margarinom (najbolje je mikserom za mešenje testa da što manje grejemo puter ili brzim potezima rukama ) . Dodamo žumance i brzim potezima sjedinimo testo.
Umotamo u samolepljivu foliju i stavimo u frižider na sat vremena.
Kad se testo odmorilo na pobrašnjenoj dasci oklagijom rastanjimo na 0,5 cm debljine i malom modlicom u obliku jaja izvadimo keksiće. Na svakoj drugoj napravimo malom modlicom rupicu. I tako dok imamo testa.
Ređamo na papir za pečenje i na 180 stepeni ispečemo ali pazimo da ne porumene.
Kad su se prohladile spajamo ih pekmezom i uvaljamo u prah šećer.
Isprobacu odmah! :)
ОдговориИзбриши