~ Štapići sa semenkama ~

Zanimljive grickalice odličnog ukusa zbog semenki, meni jedan od omiljenih a recpet je od moje mame. 

Potrebno je:

500 gr oštrog brašna

250 gr putera ili margarina

1 jaje

1 kašika soli

100 gr mlevenog lana

150 gr suncokretove semenke

1 kašika masti

12 kašika mleka

1 kašičica šećera

25 gr kvasca

Premaz:

1 jaje

Priprema:

U brašno dodamo puter i mast, zatim rukama istrljam-sjedinimo sa brašnom. U mlakom mleku otopimo šećer i kvasac. Dodamo ostale sastojke i zamesimo testo. 

Oklagijom rastanjimo i namažemo blago umućenim jajetom. Isečemo na prutiće i na 180 stepeni ispečemo. Možemo okruglom modlicom i kao pogačice vaditi.