~ Kakao kuglof ~

 Moja deca obožavaju kuglofe. Jedan voli suvlje kuglofe uz šolju mleka a drugi sočnije. Naravno da uvek vole različito. Jedan voli voćne kolače drugi ni da ih vidi 😏 Jedan voli jaje na oko drugi kajganu... 

Potrebno je:

125 gr putera ili margarina

150 gr šećera

1 vanilin šećer

160 ml mleka

180 gr brašna

20 gr kakao

1 prašak za pecivo

2 jaja

Glazura:

50 gr mlečne čokolade

1 kašika ulja

Priprema se:

Margarin otopimo, šećer, vanilin šećer, jaja i prstohvat soli umutimo 2 minuta, Dodamo mleko i prosejan i pomešan kakao, brašno i prašak za pecivo.Sjedinimo mikserom i na kraju dodamo otopljen puter ili margarin.Sipamo u kuglof ako je silikonski netreba namazati i na 160 stepeni pečemo oko35 minuta (obavezno proverimo čačkalicom). Kad je pečeno prevrnemo na rešetku da se hladi.

Otopimo na pari čokoladu sa uljem i prelijemo preko hladnog kuglofa.