~ Slani čizkejk ~

 Volim Julisimu i rado sam gledala njene emisije na 24 kitchen kad se emitovalo.

Potrebno je:

Kora:

300 gr slanog krekera

80 gr putera ili margarina

10-13 kašika hladnog mleka

Fil:

3 pečene paprike

500 gr sitnog sira

180 gr kisele pavlake

so i biber

Dekoracija:

3-4 pečene paprike

Priprema:

Slani kreker sameljemo i dodamo puter ili margarin i rukama sjedinimo. Dodamo prvo 10 kašika mleka ako je suvo dodamo još po potrebi zavisi i od krekera kolko će nam mleka trebati. I utisnemo u kalup 26 cm.

Za fil pečene paprike očistimo i izblendiramo, dodamo u to sitan sir, kiselu pavlaku i posolimo i pobiberimo (ko želi može dodati želatin ja nisam). Sjedinimo i sipamo preko kore. Očistimo papirike i iscepkamo na uže trakice. Poređamo u krug po filu da se preklapaju. Stavimo tortu u frižider da se stegne.