Televizor kolač

Ovaj kolač je postao miljenik mog starijeg sinčića.

Potrebno je:

Testo: 300 g brašna,100 g šećera,100 g margarina,1 kašika kakaa,1 prašak za pecivo,3 kašike mleka.

Piškota: 5 jaja,5 kašika šećera,5 kašika brašna,1 prašak za pecivo.

Fil: 2 pudinga od vanile,7 deci mleka,200 g šećera,300 g putera ili margarina.

Glazura: 100 g bele čokolade,3 kašike ulja.

Priprema se:

Umesimo prhko testo od sastojaka i podelimo na dva dela.Na papiru za pečenje razvučemo na 20x30 cm veličine.Ispečemo na 180 stepeni ali da pazimo da ne dobije boju.

Za piškotu umutimo belanca u čvrst sneg dodamo šećer,žumanca i brašno sa praškom za pecivo.Ispečemo na papiru za pečenje u istoj tepsiji u kome smo i prethodne kore od kakaa pekli.

Za fil izmutimo bračno,puding,šećer sa malo mleka,ostatak mleka stavimo da uvri.Skuvamo u njemu mešavinu pudinga.Ostavimo da se skroz ohladi.Umutimo puter penasto i dodamo u hladan fil.

Na donju koru namažemo polovinu fila na to stavimo piškotu pa druga polovina fila i na to druga prhka kora.

Čokoladu otopimo sa uljem i prelijemo preko kolača.

Recept je ovde.