недеља, 1. децембар 2013.

Argentinski ćevapi

Ne samo da su ukusni nego i izdašni i jeftini.Jer koliko ide mesa toliko ide i krompira.

Potrebno je:
400 gr pilećeg mesa,400 gr barenog krompira u ljusci,1 crni luk,1 čen belog luka,1 jaje,so,biber,začin.
Tartar sos:
1 deci pavlake,2 deci majoneza,2-3 kisela krastavčića.
Priprema se:
U mleveno meso dodamo sitno seckan beli i crni luk.Začinimo posolimo i pobiberimo.Narendamo bareni krompir i dodamo jaje i dobro pomešamo.Napravimo ćevapčiće.Uvaljamo u brašno i na vrelom ulju ispečemo.
Za sos pomešamo majonez sa pavlakom i sitno seckanim krastavčićima.

Нема коментара:

Постави коментар