понедељак, 2. децембар 2013.

Bećarac sa jajima

Za neki ludi dan je dobar ručak ili odlična večera.

Potrebno je:3 kašike ulja,1 veća glavica crnog luka,2 veća paradajza,3 paprike,1 deci kuvanog paradajza,so,biber,začin 4-6 jaja
Priprema se:
Na ulju prodinstamo sitno sečen crni luk.Dodamo papriku iseckanu na kockice i dinstamo još 5 minuta.
Oljuštimo paradajz isto iseckamo i dodamo u papriku,začinomo posolimo i zalijemo paradajz sokom, kuvamo zajedno 10 minuta.Na kraju unutra razbiti i cela jaja,ali ih ne mešati,već ostaviti da se skuvaju. Po ukusu mogu jaja ostati rovita ili da se skroz skuvaju.


Нема коментара:

Постави коментар