~ Keks rolat ~

 Jedan brz kolač bez pečenja. 

Potrebno je:

Kora:

250 gr mlevenog kakao keksa

125 gr šećera u prahu

50 gr rendane čokolade

100-150 ml mleka

Fil:

125 gr putera ili margarina

50 gr šećera u prahu

100 gr kokosa

Priprema:

Mleveni keks pomešamo sa rendanom čokoladom, dolijemo malo po malomleko da dobijemo smesu koja je lepljiva ne rasipa se ali nesme ni previše tečnosti da bude. Podelimo na dva dela pa će biti manji rolati meni bilo lakše za rad.

Dobijenu smesu rastanjimo između dva najlona.

Za fil umutimo puter ili margarin sobne temperature sa šečerom u prahu i sa kokosom. Namažemo polovinu fila na rastanjenu koru. Uz pomoć najlona urolamo. Uvaljamo u kokos i stavimo na tacnu.Na isti način napravimo još jedan rolat. Stavimo u frižider da se stegne.