~ Pirinač sa spanaćem ~

Ukusan i dekorativan pirinač.Ako puter i kocku za supu zamenimo za ulje i za začin onda može da bude i posno.

Potrebno je:
kockica putera
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 šolja pirinča
1 deci belog vina
1 kocka za supu
2 kašike seckanog peršuna
200 gr obarenog spanaća
biber,so
voda

Priprema se:

Propržimo na kockici putera sitno seckan crni i beli luk.Dodamo opran i oceđen pirinač i pržimo par sekundi.Zalijemo sa belim vinom dodamo kocku za supu i dolivajući vodu po potrebi skuvamo.Kad je gotovo dodamo peršun i obaren i iseckan spanać.Promešamo ostavimo poklopljen 5-10 minuta i poslužimo.
Pre posluženja možemo preliti sa 1-2 kašike grčkim jogurtom.