Odlične grickalice.
Potrebno je:
500 gr brašna
500 gr sitnog sira
125 gr kačkavalja
1 kašičica soli
375 gr putera ili margarina
1 kašika sirćeta
Priprema:
Brašno sjedinimo sa iseckanim puterom ili margarinom trljamo ih zajedno rukama. Dodamo sitan sir, rendani eir, so i sirće. I brzo sjedinimo. Pokrijemo činiju samolepljivom folijom i ostavimo preko noći u frižideru.Sledeći dan rastanjimo na 0,5-1 cm debljine i modlicom za perece vadimo. Poređamo u tepsiju na papir za pečenje i namažemo jajetom i na 180 stepeni pečemo. Po želji možemo posuti sa nekim semenkama.
Нема коментара:
Постави коментар