naslovna slika

naslovna slika
Vanilica

среда, 07. фебруар 2018.

~ Čokoladne kocke ~

Ko voli čokoladu dopašće mu se.


Potrebno je:
Testo:
400 gr brašna
100 gr šećera
1 prašak za pecivo
1 jaje
2 kašike kakaoa
100 gr masti
1 deci mleka

Fil:
1 litar mleka
3 pudinga od čokolade
250 gr šećera
1 kašika gustina
100 gr mlečne čokolade
250 gr putera ili margarina

čokoladna glazura po želji

Priprema se:
Brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer i mast istrljamo među dlanovima. Dodamo mleko i jaje i umesimo. Podelimo na 3 jednaka dela i na papiru za pečenje na poleđini tepsije (25x34 cm) na 180 stepeni ispečemo. Pečene kore ostavimo da se ohlade.
Za fil od litru mleka odvojimo toliko da razmutimo puding sa šećerom i gustinom. Ostatak mleka stavimo da uvri i skuvamo puding u njemu. Kad skinemo sa vatre dodamo izlomljenu čokoladu i puter. Mešamo dok se ne sjedini.Vrućim filom filujemo kore. Opterretimo od gore i ostavimo da prenoći. Po želji može čokoladna glazura.



Нема коментара:

Постави коментар