Lepi starinski kolači.
Potrebno je:
200 gr masti
4 kašika šećera
1 jaje
1 žumance
1 limun
500 gr brašna
pekmez od kajsija
šećer u prahu
Priprema se:
Penasto umutimo mast sa šećerom, dodamo rendanu koru i sok od limuna, jaje, žumance i brašno. Umesimo testo. Oklagijom rastanjimo na malo manje od 1 cm debljine i malom modlicom prečnika 3 cm vadimo male krugove i ređamo na papir za pečenje i na 180 stepeni pečemo da ne porumene da ostanu svetle. Lepimo ih pekmezom od kajsija i uvaljamo u šećer u prahu.
Recept je odavde.
Potrebno je:
200 gr masti
4 kašika šećera
1 jaje
1 žumance
1 limun
500 gr brašna
pekmez od kajsija
šećer u prahu
Priprema se:
Penasto umutimo mast sa šećerom, dodamo rendanu koru i sok od limuna, jaje, žumance i brašno. Umesimo testo. Oklagijom rastanjimo na malo manje od 1 cm debljine i malom modlicom prečnika 3 cm vadimo male krugove i ređamo na papir za pečenje i na 180 stepeni pečemo da ne porumene da ostanu svetle. Lepimo ih pekmezom od kajsija i uvaljamo u šećer u prahu.
Recept je odavde.