Meni najlepši kolači sa koricama i sa filom tipa kao mađarice 😋
Potrebno je:
Kora:
500 gr brašna
150 gr šećera
150 gr masti
1 jaje
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećer
200 ml kisele pavlake
Fil:
750 ml mleka
3 pudinga sa ukusom punča
200 gr šećera
250 gr putera ili margarina
Dekoracija:
šećer u prahu
Priprema:
Za koru sastojke sjedinimo rukama i podelimo na 3 dela i na poleđini tepsije ispečemo. Kore treba da ostanu svetle.
Za fil u malo mleka umutimo puding sa šećerom i skuvamo u preostalom mleku koje smo stavili da uvri. Skuvan fil ostavimo da se ohladi.
Margarin penasto umutimo i sjedinimo sa hladnim filom. Fil podelimo na 2 dela i nafilujemo kore. Kolač ostavimo da se stegne. Pre posluženja pospemo sa šećerom u prahu.