Volim njene recepte jedna od omiljenih blogerki je koje ja pratim. Recept je sa bloga Jekin Kapric.
Potrebno je:
200 gr pileće džigerice
400 gr pilećeg belog mesa
1 veće jaje
1 manja tikvica
1 luk
2 čena belog luka
5 punih kašika integralnog brašna
so, biber, vegeta, peršunovo lišće
Priprema:
Pileće belo meso i džigericu samleti na mašini za meso. Tikvicu očistiti i izrendati na krupnoj strani rende. Ocedimo tikvice dodati u meso, ubacimo i sitno seckani beli i crni luk i peršunovo lišće. Dodamo jaje, brašno i začinimo. Dobro sjednimo i namašženim rukama formiramo ćuftice. Stavimo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i namažemo sa malo ulja. Pečemo na 180 stepeni. Na pola pečenja izvadimo tepsiju i okrenemo ih i vratimo da se ispeku.