Volim kokos mnogo.
Potrebno je:
Testo: 5 belanaca,300 gr šećera,100 gr brašna,150 gr kokosa,1 kašika sirćeta, prašak za pecivo.
Fil: 5 žumanaca,15 kašika šećera,5 kašika brašna,1/2 l mleka,250 gr putera ili margarina,2 vanilin šećera.
Priprema se:
Belanca umutimo sa šećerom i kad dobijemo čvrstu penu dodamo brašno,kokos,prašak za pecivo i sirće. Sjedinimo polako i sipamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.Na 180 stepeni ispečemo (proveravamo čačkalicom)
Za fil penasto umutimo žumanca sa šećerom dodamo brašno i sve to skuvamo u uvrelom mleku.Puter ili margarin penasto umutimo sa vanilin šećerom i sjedinimo sa hladnim filom.Namažemo na koru i pospemo odgore malo kokosa za dekoraciju.
Potrebno je:
Testo: 5 belanaca,300 gr šećera,100 gr brašna,150 gr kokosa,1 kašika sirćeta, prašak za pecivo.
Fil: 5 žumanaca,15 kašika šećera,5 kašika brašna,1/2 l mleka,250 gr putera ili margarina,2 vanilin šećera.
Priprema se:
Belanca umutimo sa šećerom i kad dobijemo čvrstu penu dodamo brašno,kokos,prašak za pecivo i sirće. Sjedinimo polako i sipamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.Na 180 stepeni ispečemo (proveravamo čačkalicom)
Za fil penasto umutimo žumanca sa šećerom dodamo brašno i sve to skuvamo u uvrelom mleku.Puter ili margarin penasto umutimo sa vanilin šećerom i sjedinimo sa hladnim filom.Namažemo na koru i pospemo odgore malo kokosa za dekoraciju.
Нема коментара:
Постави коментар