Palačinke volimo kao i većina predpostavljam i volim stalno da probam i neke nove. Skliznute palačinke sam već pravila one klasične a sada pravila sam sa nesquikom deci je slađe ovako.
Potrebno je:
5 jaja
100 gr šećera
200 gr brašna
100 gr otopljenog putera ili margarina
500 ml mleka
8 kašika nesquika
8 kašika šećera
Priprema se:
Jaja razdvojimo i belanca umutimo u čvrst sneg. Žumanca umutimo sa šećerom pa dodamo puter, brašno i mleko, umutimo. Lagano umešamo i penu od belenaca. Na srednjoj vatri ( kod mene na 2 od 3 jačine) ispečemo jednu stranu na blago nauljenom tiganju pa skliznemo u tanjir pospemo mešavinom nesquika i šećera ispečemo isto tako i sledeću (pečemo im samo jednu stranu ) pa skliznemo na tu od malopre i ovu pospemo sa nesquikom i šećerom i tako redom zadnju naopako stavimo tako da je pečena strana odgore. Poslužimo. Ako je sečemo dok je još topla curi će nam fil ali ako imamo vremena da čekamo onda će se malkice stegnuti.
Potrebno je:
5 jaja
100 gr šećera
200 gr brašna
100 gr otopljenog putera ili margarina
500 ml mleka
8 kašika nesquika
8 kašika šećera
Priprema se:
Jaja razdvojimo i belanca umutimo u čvrst sneg. Žumanca umutimo sa šećerom pa dodamo puter, brašno i mleko, umutimo. Lagano umešamo i penu od belenaca. Na srednjoj vatri ( kod mene na 2 od 3 jačine) ispečemo jednu stranu na blago nauljenom tiganju pa skliznemo u tanjir pospemo mešavinom nesquika i šećera ispečemo isto tako i sledeću (pečemo im samo jednu stranu ) pa skliznemo na tu od malopre i ovu pospemo sa nesquikom i šećerom i tako redom zadnju naopako stavimo tako da je pečena strana odgore. Poslužimo. Ako je sečemo dok je još topla curi će nam fil ali ako imamo vremena da čekamo onda će se malkice stegnuti.
Нема коментара:
Постави коментар