~ Voćni kolač sa grizom bez pečenja ~

 Brzo se sprema kremasta je i osvežavajuća. Lepa mi je sa jabukama a najlepsa sa višnjama.

Potrebno je:

1.sloj

700 gr višanja

7 kašika šećera

7 kašika griza

2.sloj

700 ml mleka

2 pudinga od vanile

6 kašika šećera

70 gr putera ili margarina

Dekoracija:

2 kesice šlaga

Priprema:

Za prvi sloj 700 gr očišćenih višanja pospemo sa 7 kašika šećera, kad pusti sok stavimo da se kuva. Kad uvri dodamo griz i kuvamo još koji minut. Zatim sipamo u tepsiju koju smo malo namazali sa uljem (samo u jako tankom sloju) i ostavimo da se hladi.

Za drugi sloj u mleku skuvamo puding sa šećerom i dok je topao dodamo puter ili margarin i sjedinimo (ko ne želi može i da iziostavi) i sipamo preko voćnog dela. Ostavimo skroz da se ohladi.

Kad se kolač ohladio umutimo šlag i ukrasimo kolač od gore.