Ovo je jedan od kolača koji sam spremila za slavu i od tada je moj tata obožava.
Testo:400 gr brašna,3 jaja,200 gr šećera,1/2 kašičice sodabikarbone,1 kašika meda,80 gr mlevenih oraha.
Fil:2 velike pavlake (ili 4 male),200 gr prah šećera,200 gr mlevenih oraha.
Glazura:100 gr čokolade za kuvanje,2 kašike ulja.
Priprema se:
Sastojke za testo sjedinimo i ostavimo bar dva sata u frižideru ali možemo i preko noći.
Podelimo
testo na četiri dela i razvučemo veličine tepsije.Na obrnutoj tepsiji
na koji smo stavili papir za pečenje stavimo testo i ispečemo na 180
stepeni oko 8 minuta.Ispečemo da bude zlatno žute boje.
Kad se ispeče skinemo sa papira za pečenje i ostavimo na tacni da se ohladi.
Za fil pomešamo pavlaku,šećer i orahe.Kore namažemo naređamo jedan na drugi.Na zadnju koru ide otopljena čokoladna glazura.
Нема коментара:
Постави коментар