Ovo je recept moje bake.Probala sam i slične kolače ali i dalje mi je ova ostala najdraža.
Testo:
500 gr brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
200 gr šećera
1 jaje
150 gr masti
200 ml pavlaka
Fil:
Oko 1 kg očišćene jabuke
2-3 kesice vanilin šećera
šećer i cimet po ukusu
1 jaje
Sastojke za testo sjedinimo,i pola testa stavimo u tepsiju i rukom je razgnječimo po tepsiji.Na testo stavimo jabuku koji smo očistili i izrendali.Pospemo ga sa vanil šećerom i šećerom i cimetom (ko voli može da doda i suvo grozđe).Drugu polovinu testa razvučemo oklagijom i pokrijemo sa testom jabuke.Namažemo je sa jajetom i izbockamo sa viljuškom.Stavimo je u vruću pećnicu i ispečemo da bude zlatno žuta.Kad se ispeče po želji možemo posuti i sa prah šećerom.
Testo:
500 gr brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
200 gr šećera
1 jaje
150 gr masti
200 ml pavlaka
Fil:
Oko 1 kg očišćene jabuke
2-3 kesice vanilin šećera
šećer i cimet po ukusu
1 jaje
Sastojke za testo sjedinimo,i pola testa stavimo u tepsiju i rukom je razgnječimo po tepsiji.Na testo stavimo jabuku koji smo očistili i izrendali.Pospemo ga sa vanil šećerom i šećerom i cimetom (ko voli može da doda i suvo grozđe).Drugu polovinu testa razvučemo oklagijom i pokrijemo sa testom jabuke.Namažemo je sa jajetom i izbockamo sa viljuškom.Stavimo je u vruću pećnicu i ispečemo da bude zlatno žuta.Kad se ispeče po želji možemo posuti i sa prah šećerom.
Нема коментара:
Постави коментар