Privukao me izgled kad sam videla sliku na internetu i način izrade pa sam napravila i ja.Jako je dekorativna i ukusna.
Potrebno je:
1 deci mleka,2 kašičice šećera,1,5-2 kašičice soli,1 kvasac,1 deci jogurta,2 kašike pavlake,1 deci ulja,2 žumanaca,600 gr brašna,2 belanaca.
Priprema se:
U mlako mleko otopimo so i šecer pa dodamo kvasac da nadođe.Kad je nadošlo dodamo ulje,jogurt,pavlaku,žumanca i brašno.Dobro umesimo i ostavimo da se duplira.Kad se diglo testo razvučemo je oklagijom na 0,5 cm debljine i sa srednjim poklopcem za šerpe vadimo krugove (ostatak testa umesimo i dok ove formiramo to ponovo odmori i ponovo ga razvučemo).Svaki krug razvučemo u duguljasti oblik.Sa nožem za pizzu zasečemo je ali ne do kraja pa je namažemo otopljenim puterom i ukoso ga umutamo.Pa taj valjčic umotamo u obliku puža i krajeve stavimo ispod njega.Namažemo svaku razlupanim belancetom i stavimo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i na 180 stepeni ispečemo ih.
Potrebno je:
1 deci mleka,2 kašičice šećera,1,5-2 kašičice soli,1 kvasac,1 deci jogurta,2 kašike pavlake,1 deci ulja,2 žumanaca,600 gr brašna,2 belanaca.
Priprema se:
U mlako mleko otopimo so i šecer pa dodamo kvasac da nadođe.Kad je nadošlo dodamo ulje,jogurt,pavlaku,žumanca i brašno.Dobro umesimo i ostavimo da se duplira.Kad se diglo testo razvučemo je oklagijom na 0,5 cm debljine i sa srednjim poklopcem za šerpe vadimo krugove (ostatak testa umesimo i dok ove formiramo to ponovo odmori i ponovo ga razvučemo).Svaki krug razvučemo u duguljasti oblik.Sa nožem za pizzu zasečemo je ali ne do kraja pa je namažemo otopljenim puterom i ukoso ga umutamo.Pa taj valjčic umotamo u obliku puža i krajeve stavimo ispod njega.Namažemo svaku razlupanim belancetom i stavimo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i na 180 stepeni ispečemo ih.
Нема коментара:
Постави коментар