~ Beli anđeo ~

Ovo mi je bila prva torta od rozen kora i od tada ih obožavam.

Potrebno je:
1 pakovanje rozen kore
1.Fil:5 kom pudinga od vanile,1,5 l mleka,16 kašika šećera,100 gr bele čokolade,100 gr mleka u prahu  250 gr margarina,50 gr šećera u prahu
2.fil:3 čaše kisele pavlake,300 gr šlaga,150 gr pečenih seckanih lešnika

Priprema se:

Razmutiti 5 kesica pudinga sa 16 kašika šećera i malo mleka a ostalo mleko staviti da uvri.Kad uvri skuvamo u njemu puding, skinemo sa vatre i dodamo izlomljenu belu čokoladu.Ostavimo da se skroz ohladi.Umutimo penasto margarin sa 50 gr šećera u prahu i dodamo mleko u prahu.Kad je puding skroz hladan sjedinimo ih.
Umutimo 300 gr šlaga sa kiselom vodom i dodamo 3 kisele pavlake.
Filujemo-red rozen kore pa žuti fil pa pospemo sa prženim seckanim lešnicima pa beli fil, pa rozen kore, žuti fil, lešnici, beli fil, rozen kore….
Odgore ga ukrasimo šlagom.