~ Griz ~

Znam da nisam izumela toplu vodu ali nevolim kad mi je griz suviše gust a ni kad je jako tečan,a ovo je baš kako treba.

Potrebno je:

500 ml mleka
prstohvat soli
65 gr griza
40 gr šećer
1 kašičica ekstrakt od vanile

Priprema se:
Mleko stavimo da uvri sa prstohvat soli.Šećer i griz i pomešamo.Kad uvri mleko skinemo sa vatre i umešamo ekstrakt od vanile i griz sa šećerom (ako u griz koji sipamo u mleko dodamo malo hladne vode tek toliko da bude tečan da možemo da je sipamo griz nam se neće zgrudvati).Vratimo na vatru i ostavimo da baci ključ-dva i skinemo i sipamo u činiju.Odgore pospemo sa cimetom, nesqvikom ili čak sa nekim finim džemom.