Najlepše su mi kad mama napravi.
500 gr kravljeg sitnog sira
500 gr putera
500 gr brašna
soli po ukusu
jaje za premazivanje
Sve sastojke umesimo zajedno.Stavimo u frižider da prenoći.Sledeći dan razvučemo prst debljine i manjom modlicom(može i čaša za rakiju) vadimo namažemo jajetom i ispečemo u tepsiji obložen papirom za pečenje.
Pogačice neidu u širinu nego se skupljaju i idu u visinu.Narastu.Možemo ih slobodno blizu ređati.
Нема коментара:
Постави коментар