~ Kroasan ~

Jako su ukusne.

Potrebno je:
1 kvasac
2 deci mleka
1 deci jogurta
1 jaje
3 kašike šećera
1 ravna kašičice soli
700 gr brašna
1 dobra kašika masti
250 gr putera
Pekmez
nutela
1 jaje

Priprema se:
U mlako mleko otopimo šećerš.Dodamo kvasac,kad nabubri dodamo jogurt,jaje,mast i brašano i so.Dobro umesimo i na toplom ostavimo da se odmori sat vremena.
Kad je nadošlo podelimo na 2 dela.I  jedan i drugi deo podelimo na još pet delova.Rastanjimo na veličinu tanjira.Stavimo prvi na tanjir i premažemo puterom stavimo preko drugi pa namažemo puterom...peti ne premazujemo.Tako uradimo i sa drugih pet komada.Ostavimo u frižideru 15-20 minuta da se odmori.
Kad se odmorilo razvučemo u tanak i veliki krug.Rasečemo na 8 dela i filujemo ili ostavimo prazno i umotamo.
Stavimo u pleh obložen papirom za pečenje, namažemo jajetom i ispečemo da budu rumene.