Odlične grickalice
Potrebno je:
3 deci mleka,3 kašičice šećera,1 kašičica soli,40 gr kvasca,2 kašike domaće pavlake,1 kašika masti,50 gr parmezana,650-700 gr brašna.
1 jaje,50 gr rendanog sira.
Priprema se:
U mlako mleko otopimo šećer i dodamo kvasac da nadođe.Dodamo pavlaku,mast,parmezan,brašno i so.Dobro umesimo.Ostavimo da se odmara sat vremena.Kad se dupliralo razvučemo na 1 cm debljine i modlicom vadimo pogačice.Ređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i namažemo jajetom i pospemo rendanim sirom.U rerni ugrejanoj na 180 stepeni ispečemo da budu rumeni.
3 deci mleka,3 kašičice šećera,1 kašičica soli,40 gr kvasca,2 kašike domaće pavlake,1 kašika masti,50 gr parmezana,650-700 gr brašna.
1 jaje,50 gr rendanog sira.
Priprema se:
U mlako mleko otopimo šećer i dodamo kvasac da nadođe.Dodamo pavlaku,mast,parmezan,brašno i so.Dobro umesimo.Ostavimo da se odmara sat vremena.Kad se dupliralo razvučemo na 1 cm debljine i modlicom vadimo pogačice.Ređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i namažemo jajetom i pospemo rendanim sirom.U rerni ugrejanoj na 180 stepeni ispečemo da budu rumeni.
Нема коментара:
Постави коментар